对于白酒行业来说，在节假日，尤其是过年的时候，人流量较大且消费比较集中的时间，在这些时间段销售白酒都是比较容易，且容易走量。但是，花无百日红，白酒行业也是有淡季的时候。在这些时候，白酒改如何运营营销呢？

    首先，要挖掘新客户。在淡季的时候，千万不能坐等客户，应该学习扩充自己的分销渠道，挖掘潜在客户。酒招商企业可以通过互联网的消费数据以及调查问卷，了解消费者的喜好，从而做出改变，吸引更多的客户。白酒代理商可以挖掘更多的白酒加盟终端商，比如，在结婚季，可以和酒店、商超等合作，从而增加自己的获客渠道。

    除了挖掘新客户，在淡季的时候，更要注重维护老客户。在如今市场竞争激烈的环境下，谁能赢得客户的青睐，谁就能在这个市场站稳个脚。所以，维护好客户极其重要！酒招商企业可以实行关怀政策，比如，白酒加盟终端商可以对客户的生日进行统计，然后在客户生日时准备一些小礼物贺卡或小瓶酒等温馨的礼物！白酒代理商也可以帮助终端商进行宣传，促进终端商的二次铺货，形成良性循环。

    在淡季时，酒招商企业更不能放松，可以组织品酒会来加深与客户之间的关系，白酒代理商也要做到该铺货铺货，该谈客户谈客户，除此之外还要要企业一起做好相对应的网络推广，保持频繁出现消费者的视线，加深他们的印象，吸引他们前来消费，从而提高白酒加盟店的销量，形成有效的品牌宣传。