很多消费者都乐于将白酒长时间的进行贮存,他们觉得因为经过白酒较长时间贮存,质量会变得温润醇厚。尽管很多消费者都是这样想的,但是白酒招商厂家还是会提醒消费者,白酒即使没有保质期,但是在白酒存放过程中,酒中的一些醇类物质会和有机酸发生化学反应,进而产生多种酯类物质,这些各种酯类在发酵之后都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢,对于一些优质酒贮存时间都是比较长的,有的需要三年四年,有的甚至需要更久。当酒中的酯化反应到一种平衡的状态是,酯化反应就会停止,如果再继续贮存,会使酒中的酒精度数减少,酒味变淡,并且白酒的挥发损耗也会增大。特别是一些中低档白酒,白酒招商厂家在勾兑过程中会添加香味剂,对于添加了香味剂的就来说酒更不能进行长时间的存放了,这类白酒在进行长时间的贮存之后,酒质就会变得苦涩腻味。所以,在白酒代理商在宣传推广的时候一定要提醒到位,白酒招商厂家的这款产品的贮存时间是多久,尽量在贮存的时间限制之内喝掉挺好,而不是越陈越好。
和瓶装白酒不同,白酒招商厂家的散装白酒相对来说,更容易挥发和渗漏酒香,当外界气温升高的时候有时候还会外溢的现象。因此,白酒加盟商在散装白酒进行零售一定要注意,避免造成大量的挥发,影响酒的质量。白酒代理商在拜访加盟商的时候一定要注意加盟商的白酒存放方式,一定要多关注这些。
白酒加盟商在完成销售时候,一定要把白酒容器的坛子盖严,并且定期检查坛子是否封严,避免白酒不必要的挥发,减少白酒的风耗。
白酒代理商在向白酒容器内装白酒的时候,一定不要装太满,如果装的太螨的话,随着气温升高会造成白酒招商厂家的白酒出现外溢的现象。白酒代理商还要定期酒的容器,如果发现渗漏的现象,要及时采取措施处理。
白酒代理商在销售酒的时候,取酒的时候不宜离容器太远,并且在取酒的时候要用酒盘去接,取完酒之后要及时的将取酒工具放回容器内,避免产生不必要的损耗。
由于白酒招商厂家的白酒是酒精和水等比例的混合,因为两者的密度不同,会导致白酒在贮存的时候,出现一些分层的状态,一些高密度的物质会下沉,因此白酒加盟商在销售酒的时候应该先进行搅拌,使得上层和下层的酒是一致的。