从近几年的市场消费情况看,白酒招商企业可以明显发现当代消费水平和消费结构的变化,在宏观经济的驱使下,白酒消费趋向年轻化,已经成为不争的事实,白酒代理和白酒加盟的竞争更多的走向多元化消费的竞争,而酒水招商企业要怎样满足消费多元化的需求。
首先年轻人和传统的消费者观念不同,所喜爱的口味也不同,传统酒品多为辛辣,进入腹中像火烧,年轻消费者别说饮用感了,刚开始就远离了。针对年轻人的话,必须要解决辛辣南入口的特点,发明一些混合口味,投其所好酿造一些带有其他口味的白酒,这样在口味上,新生代消费者不会感到特别的不适,口感好,吸引消费者,从而带动消费产生利益。
然后在白酒的度数方面,当代消费者讲究的都是尽兴,但不能醉,传统白酒一般都是四十多度,对于平时不怎么喝酒的年轻人来说,实在是一种极难跨越的门槛,而且当代年轻人聚会喝酒不喜欢对着很高度数的白酒一直呡。所以不会受到很多年轻人喜欢,白酒招商企业打造年轻化的白酒降低度数是很有必要的。
一般较为年轻化的产品都不是在正式场合适用的,正式场合还是以传统高端白酒为主,在产品容积上也不用顾虑人数的因素,可以考虑直接推出单人装,适应年轻人酒量少的特点,在价格上也适当调低,在购买压力上加速销售。
据白酒加盟商和白酒代理商讲述,年轻化的消费者大多都会被有能打动自己品牌故事的酒买单,企业品牌故事关乎着一个品牌的定位,一个好的品牌故事可以让消费者产生深刻的记忆,带动消费者的购买欲望,好的品牌故事一定要真实的赋予品牌一个美好的寓意,然后促使消费者冲着这个好寓意买单。好的白酒招商企业都会有一个深入人心的品牌故事。
之所以白酒代理商和白酒加盟商表示现代年轻人不喜欢喝白酒,其实是因为现在的白酒并不是年轻人喜欢的方式,低度、有文化情怀、小容积的酒更容易受到年轻消费者的青睐。