药酒浸泡提取配制酒养生酒贴牌定制代加工生产厂家

　　酒文化源远流长，酒类产品也博大精深，喝酒已经成为国人生活的一部分。都说酒是粮食精，越喝越年轻，那么问题来了：白酒是怎么酿出来的？

　　大家知道，

　　酿酒要讲究“天时、地利、人和”，

　　同时也需要具备“五绝”，

　　才能酿出好酒的酒水。

　　那么，我们聊一聊，什么为“白酒五绝”。

　　01.水为酒之源

　　对于白酒酿造，水很重要，

　　什么样的水质和水源对白酒的品质

　　有很重要的支撑作用，

　　尤其是小分子水，

　　上亿年形成的这种水源，

　　对白酒品质的作用相当大。

　　02.粮为酒之韵

　　原料很重要，

　　也是支撑白酒品质很重要的一个环节，

　　好酒是种出来的，

　　没有好的原料酿不出好酒。

　　03.曲为酒之香

　　曲对白酒的香气风格的贡献很大，

　　曲在整个过程中

　　主要的是支撑了酒的香气。

　　04.器为酒之魂

　　器就是酿造用的器具、酿造的设备，

　　酱香讲石窖，清香讲地缸，浓香讲泥窖，

　　什么样的酿造设备

　　对品质和风味的产生很重要。

　　05.艺为酒之神

　　就是酿造的技艺，

　　什么样的师傅酿什么样的酒，

　　不同的技术手法出来的酒也是各不相同，

　　也是把控揉捏这些酿造环节的。

　　好山出好水，

　　好水出好酒。

　　白酒五绝，

　　缺一不可！